Причорноморська кухня як елемент живої культури Одеська область — це специфічний, соціальний, культурний та природній простір, де злилися традиції понад 130 національностей. Українці, болгари, молдавани, гагаузи, євреї, греки, італійці та інші народи створили неповторний гастрономічний ландшафт, що став частиною нематеріальної культурної спадщини регіону. Гастрономічна мозаїка Одещини Традиційна кухня — це не лише набір страв. Це […]

Де? м. Одеса, вул. Польська, 20 Коли? З понеділка по п’ятницю, з 9:00 до 18:00 «Живий музей» – експозиційний, інтерактивний, демонстраційний та навчальний простір, який є своєрідним продовженням Регіонального інвентаря елементів нематеріальної культурної спадщини Одеського регіону. Крім цього, це осередок зібрання безцінних артефактів традиційного народного мистецтва Одещини. В музеї представлені всі найпоширеніші види ужиткових ремесел  […]